Sepia con patatas al horno
Ingredientes
1kg de sepia
1 kg de patatas
1 cebolla
200 gr de guisantes
100 ml de vino
1 sobre de jugoso al horno hierbas provenzales
Preparación
Calentamos el horno a 200º.
Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños
Cortamos la sepia en trocitos.
Pelamos y cortamos la cebolla en trocitos pequeños.
En la bolsa del jugoso, agregamos la sepia, las patatas, los guisantes, la cebolla, el vino y el contenido del sobre de hierbas provenzales.
Cerramos la bolsa y removemos con cuidado, repartiendo bien el condimento.
Colocamos la bolsa en la bandeja y dejamos cocer 1 hora.
Retiramos del horno y dejamos reposar 5 minutos y abrimos la bolsa con cuidado y servimos.
¿Os gusta la sepia?