Tortilla de patatas rellena
Ingredientes
1 bote de Torti-Ya Helios
5 huevos grandes
4 lonchas de jamón
5 lonchas de queso fundente
Aceite de oliva
Sal
Esta receta ha sido elaborada con el preparado de tortilla de patatas Torti-ya de Helios, que venía en mí Disfrutabox “Up, Up Hurra ” Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO
Preparación
En una sartén con un como de aceite, freímos las patatas del bote de torti-ya durante unos minutos y las retiramos de la sartén escurriendo bien el aceite.
En un bol batimos los huevos y añadimos una pizca de sal.
Incorporamos los huevos batidos al bol, mezclando todo el contenido.
En una sartén antiadherente ponemos un poco de aceite y agregamos la mitad de la mezcla de huevo y patata.
Cubrimos con las lonchas de jamón y queso y vertemos encima, la otra mitad de la mezcla y dejamos que se cuaje un poco por debajo.
Le damos la vuelta a la tortilla y cuajamos por la parte de arriba y lista la tortilla rellena en un plis plas.
¿Habeis probado las tortillas rellenas?
¿Que os parece Torti-Ya?