Ensalada de espinacas, aguacate y nueces
Ingredientes
1 bolsa de hojas de espinacas baby
2 aguacates
1 cebolla roja
10 tomates Cherry
200 g de queso feta
10 nueces
Aceite de oliva virgen extra
Sal de mesa yodada Milenia
Pimienta negra
Esta receta ha sido elaborada con la sal de mesa yodada Milenia
Preparación
Pelamos los aguacates, y cortamos en trocitos.
Pelamos la cebolla y cortamos en tiras.
Picamos las nueces.
Cortamos los tomates por la mitad.
En una ensaladera ponemos las espinacas, los aguacates, los tomates y la cebolla y mezclamos.
Agregamos el queso feta y las nueces.
Regamos todo con aceite y salpimentamos al gusto y servimos.