Alitas de pollo al horno con patatas y champiñones
Ingredientes
1 kg alitas de pollo
500 kg de patatas
100 gr de champiñones
1 cucharada de postre de pimentón agridulce La Chinata
4 cucharadas soperas de soja
1 cucharada sopera de miel
Albahaca
Ajo
Perejil
Preparación
Picamos el ajo, el perejil y la hierbabuena. Echamos el pimentón, la soja y la miel y mezclamos todos. Untamos las alitas con este adobo y dejamos reposar mínimo 2 horas.
Cortamos las patatas en trocitos y las ponemos a cocer.
Limpiamos los champiñones y cortamos a láminas y reservamos. En una fuente de horno ponemos las alitas, las patatas cocidas y los champiñones y metemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos aproximadamente dependiendo del tamaño de las alitas. Los últimos 5 minutos pondremos el grill para dorarlas. Y servir
Pimentón ahumado agridulce La Chinata
La gama Premium se diferencia del resto por la laboriosa selección de la materia prima. Manualmente se han seleccionado uno por uno cada Pimiento, escogiendo únicamente la parte más noble del fruto, su cáscara. Un color rojo intenso, un aroma inigualable y un sabor profundo son sus características más notables. El pimentón ahumado agridulce La Chinata, es un producto de alta calidad que en su elaboración se utiliza la variedad Jaranda y Jariza y tiene un toque picante. Es la variedad más utilizada para la elaboración del chorizo curado y está recomendado para elaboración de salsas, adobos y marinadas de carne.
Para más información o hacer un pedido visita su web
¿Utilizar pimentón agridulce?
¿Conocías la receta?