Patatas Suecas
Ingredientes
1 kg de patatas
8 lonchas de queso
1 L. de leche
2 huevos
Margarina
Sal
Pimienta
Preparación
Cocer las patatas en agua con sal. Una vez cocidas, las cortamos en rodajas. En una fuente de horno, untada con margarina, se alterna capas de patata y de queso en lonchas. Batimos los huevos con la leche y sazonamos con sal y pimienta. Echamos esta mezcla sobre las patatas y metemos en el horno a 200º hasta que este doradita.
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