Pizza Palermo
Ingredientes
- 1 base de pizza pequeña PizzaFresh
- 3 cucharadas de tomate triturado
- ½ bolsa de mozzarella
- 50 gr de carne picada
- ½ cebolla pequeña
- 2 champiñones
- 2 rodajas de piña en almíbar
- 1 pizca de orégano
- Aceite de oliva
Preparación
Encendemos el horno para calentarlo a 250º.
En una sartén con un poco de aceite sofreímos la carne unos minutos y reservamos.
Cortamos la cebolla y la piña en trocitos pequeños y reservamos.
Cortamos los champiñones en láminas finas y reservamos.
En una bandeja de horno, ponemos papel especial de horno y encima la base de pizza.
En primer lugar extendemos el tomate triturado con la ayuda de una cuchara por toda la base y seguidamente añadimos un poco de mozzarella.
A continuación vamos echando todos los ingredientes a nuestra elección y terminamos con la mozzarella y el orégano.
Metemos la pizza en el horno durante 15-20 minutos.
Vamos mirando de vez en cuando hasta que la pizza este doradita y en su punto y servimos de inmediato.
*Esta pizza la he elaborado con las bases de pizza artesanales Pizzafresh.
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