Pizza barbacoa
Ingredientes
- 1 base de pizza pequeña PizzaFresh
- 3 cucharadas de tomate triturado
- ½ bolsa de mozzarella
- 50 gr de carne picada
- Salsa barbacoa
- ½ cebolla pequeña
- ½ lata de maíz
- 2 lonchas de beicon
- 1 pizca de orégano
- Aceite de oliva
Preparación
Encendemos el horno para calentarlo a 250º.
En una sartén con un poco de aceite sofreímos la carne unos minutos y reservamos.
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y reservamos.
Cortamos las lonchas de beicon en tiritas finas y reservamos.
En una bandeja de horno, ponemos papel especial de horno y encima la base de pizza.
En primer lugar extendemos el tomate triturado con la ayuda de una cuchara por toda la base y seguidamente añadimos salsa barbacoa al gusto.
A continuación vamos echando todos los ingredientes a nuestra elección y terminamos con la mozzarella y el orégano.
Metemos la pizza en el horno durante 15-20 minutos.
Vamos mirando de vez en cuando hasta que la pizza este doradita y en su punto y servimos de inmediato.
Esta pizza la he elaborado con las bases de pizza artesanales Pizzafresh.
Os recuerdo, que si hacéis un pedido, consigues un 5% de descuento, tan solo tienes que poner la palabra PIZZA en el campo que pone cupones.
¿Qué os parece esta rica pizza Barbacoa?